Antiinflammatorisk tomatröra
När jag jobbade med ensamkommande ungdomar från främst Afghanistan och Somalia, lagade de ofta någon slags röra med krossade tomater, lök, vitlök och kanske bönor och kryddor, som de åt med mjukt, platt bröd. Det kan jag längta efter ibland. I dag försökte jag att laga något liknande. […]